作为一个新厨，厨房里的调味料都知道怎么用吗？今天八芳集就来分享常见调味料的科学用法，希望对您有所帮助！ 1、酱油 老抽起上色提鲜的作用，尤其是做红烧菜肴或者是焖煮、卤味时。 生抽用来调...

世界卫生组织对人们日常饮食中涉及的各种食品都进行了分析和研究，评选出了最佳蔬菜、最佳水果、最佳肉食、最佳食油、最佳汤食、最佳护脑食品等6种最健康食品。同时，油炸食品、腌制食品、加工...

喝茶是我们中华民族传统的习惯，都喜爱饭后喝点茶，喝茶其实有很多好处，茶里面的茶多酚有助于帮助我们肠胃的蠕动，而且不同的茶可以起到不同的体验效果，由于人们的生活水平的提高，对健康的要...

牛尾海带汤是一道具有滋补效果的汤品，经常喝牛尾汤不仅可以补充身体营养，而且也不会给身体增加脂肪量，牛尾可以和各种食材搭配在一起，不同的食材会呈现不同的口味，牛尾海带汤是一道味道非常...

咳嗽是一件很痛苦的事儿，而且病程比较长，很多人感冒后，往往咳嗽还需要持续一段时间，怎么能让咳嗽好得快呢？其实日常生活中很多食物治疗咳嗽超有效，下面八芳集就给大家精选了12种食物，让你...

弘扬潮州菜的饮食文化 领略南国美食风采 有人常常把潮州菜当做是粤菜，其实不是这样的，潮州菜它可追溯到汉朝，具有独特的岭南文化特色，也是驰名海内外的中国名菜之一。 那么潮州菜它又是以什...

要说保存食物，很多人不管三七二十一统统放进冰箱里，其实食物保存方法大不同，有些食物不适合放在冰箱里。下面就来分享20个食物保存的小妙招，和八芳集一起来学一下吧！ 1、洋葱放着总是容易烂...

红毛丹口味鲜甜可口，还富含多种维生素、矿物质、氨基酸等营养物质，对人体是非常有益的。那么红毛丹的功效与作用有哪些呢？下面跟随八芳集一起来看看吧。 红毛丹的功效与作用 1、降火解热 红毛...

蛋挞在台湾称为蛋塔，挞英文tart之音译，意指馅料外露的馅饼，蛋挞即以蛋浆为馅料的tart。烤出的蛋挞外层为松酥之挞皮，内则为香甜的黄色凝固蛋浆。 蛋挞的介绍-蛋挞的制作方法 蛋挞的介绍 蛋挞...

炎热的夏季我们一定要注意做好养生工作，尤其是在饮食上面，更应该注意，平时可以多喝一些花茶，比如玫瑰花茶，可以帮助降脂减肥，而康乃馨茶，可以帮助安神明目。 1、粉玫瑰茶：降脂减肥 辛夷...