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北方人腊八节有什么饮食习俗?
北方人腊八节有什么饮食习俗? 泡腊八蒜 泡腊八蒜是北方,尤其是华北地区的一个习俗。顾名思义,就是在阴历腊月初八的这天来泡制蒜。其实材料非常简单,就是醋和大蒜瓣儿。做法也是极其简单,将...
盘点各地吃腊八粥的习俗
盘点各地吃腊八粥的习俗 习俗 北京的腊八粥可以说是最为讲究的。掺在白米中的东西较多,如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、葡萄、白果、青丝、玫瑰、红豆、花生……不下20种。人们在...
冬季吃饺子很平常 一些讲究还要讲
冬季吃饺子很平常 一些讲究还要讲 冬至吃饺子是中国的传统,但是,不在冬至,中国人也常常吃饺子,除了它的美味以外,还因为饺子的营养很丰富,虽然在中国吃顿饺子很正常,也很简单,但是其实,...
糯米饭腊八粥菜饭 小寒节气传统食物盘点
糯米饭腊八粥菜饭 小寒节气传统食物盘点 小寒节气吃什么呢?小寒节气都有哪些传统食物呢?一起来看一下。 1、小寒节气吃什么:糯米饭 广州传统,小寒早上吃糯米饭,为避免太糯,一般是60%糯米40...
为什么喝腊八粥?腊八粥的习俗来历
为什么喝腊八粥?腊八粥的习俗来历 农历历十二月初八,中国主体民族汉族地区民间流传着吃“腊八粥”(有的地方是“腊八饭”)的风俗。 在河南,腊八粥又称“大家饭”,是纪念民族英雄岳飞的一种...
闽菜代表——佛跳墙
闽菜代表——佛跳墙 佛跳墙是福州一道集山珍海味之大全的传统名菜,誉满中外,被各地烹饪界列为福建菜谱的“首席菜”,至今已有百余年的历史。由于“佛跳墙”是把几十种原料煨于一坛,既有共同...
东莞元旦节的饮食习俗
东莞元旦节的饮食习俗 东莞元旦饮食丰富多彩,其中有的从古流传至今花样种类繁多,比如有喝桃汤、各人各吃一个鸡蛋、汤饼等等。 桃汤。是取其桃叶、桃枝,根筋三样合起来煮,东莞人认为喝桃汤可...
盘点各国元旦节的饮食习俗
盘点各国元旦节的饮食习俗 英国元旦饮食习俗——瓶中有酒,橱中有肉 元旦前一天,家家户户都必须做到瓶中有酒,橱中有肉。英国人认为,如果没有余下的酒肉,来年便会贫穷。除此之外,英国人在除...
跨国用餐:不可不知的礼仪
跨国用餐:不可不知的礼仪 一个国家一个风俗,当然饮食习惯也肯定会有差异,当你打算体会异国风光是,看看这个国家的饮食礼仪是十分必要的。今天就来给大家介绍下各个国家的饮食礼仪。 1.在日本...
喜宴上挡酒的招数有哪些
喜宴上挡酒的招数有哪些 下面教你几招,一定管用: 1、宴前,先吃一些油性大一点儿的食品,如蹄膀等,最忌空腹喝酒,因为胃壁空空,很空易将酒精吸收进体内,造成醉酒,如果事先吃一些油的东西...