我们在日常饮食观念里，都觉得做菜要少放点油，饮食清淡才健康。特别是身体有些疾病，高血压患者，就要吃点清淡的食物，少吃油腻食品。我们在给高血压、高血脂患者做饭，就需要少放点油。那么，...

大家平时在家做菜厨艺如何，我们经常吃的肉类食物、蔬菜、汤，想必大家都会做，但是厨艺恐怕都是各显神通。厨艺好的自然做什么都是好吃的，厨艺稍欠缺的但也是能做出菜品，只是味道可能稍欠人意...

随着人们生活水平的不断提高和对自身健康的日益重视，众人对饮食的要求及口味也在不断提高、变化，清淡可口、富于营养的菜肴越来越受大家的欢迎，而清蒸菜肴的上述特点正是符合了广大群众的这一...

随着生活物质越来越丰厚，我们对于营养的需求也越来越重视。但我们平时做饭可能并不注意如何烹饪能够保留食物的营养。我们想要吃得健康，不仅要食物选择的健康营养，还要知道如何在烹饪中保留食...

说起毛豆相信大家对此并不陌生，通常在每年夏天毛豆大量上市，人们就会煮制毛豆食用。毛豆的味道鲜美营养丰富，但有些朋友煮制出来的毛豆颜色总是发黑，这是为什么呢？毛豆应该如何煮菜好吃呢，...

说起海蟹，对于经常吃海鲜的朋友并不陌生，但是具体海蟹要怎么吃并不是很清楚。大家经常在外面餐厅吃到海蟹，很少在家制作，所以有些朋友根本就不知道海蟹需要蒸多久才可以食用。下面八芳集就给...

山药豆是一种营养价值很高的食材，但是很多吃过的朋友可能会了解在清洗山药豆的时候是比较麻烦的一件事情，因为山药豆有些是很小的，所以在清洗的时候不方便，今天小编带来的山药豆的清洗方法，...

鸡蛋这种食材我们经常会迟到，它的吃法也分好多种，有比较咸味的卤鸡蛋，还有加工制作的松花蛋，吃法五花八门，其实清水煮鸡蛋才是最天然纯净的一种吃法。煮鸡蛋不仅最大限度的保存了鸡蛋的营养...

说起牛腩这类可以算得上是牛肉中最好的部位了，牛腩不仅吃起来细嫩可口，而且特别容易被人体消化和吸收，尤其适合小朋友和老年人等肠胃消化功能不太好的人群食用。牛腩有很高的营养价值，人们平...

说起荸荠想必大家并不陌生，因为每当荸荠大量上市，人们就会购买很多回家食用。人们虽然喜欢吃荸荠，但在吃荸荠之前要剥皮，很多人特别麻烦，因为用刀削半天皮才削几个，还把自己累得不行。下面...